提醒:养生人士请注意,吃肉不能乱吃

吃肉,是人体补充营养的一个关键,肉类也是维持人体身体健康的必不可少的一种常见食物。而关于肉的话题,养生人士不可不谈。虽然不是什么肉都可以乱吃、都有营养、都应该多吃,当然,也不能够用“肉食者鄙”这种思想来对待吃肉,客观面对肉类食物,这才是养生“实事求是”的态度。

但吃肉,真的不能乱吃,比如,在生病期间、调养期间、受伤期间,并不建议吃一些发的肉而吃肉也是根据季节、体质以及其他情况来决定的。不同的肉质,有不同的营养和优劣点。

以鸡肉来说,它属于温补型的肉类,有一定的热性,若是体热的人,就应该少吃,而鸭肉属于性寒凉的肉类,体热者就可以多吃,体虚血弱者,则可以多吃鸡肉、羊肉、牛肉等温补型的肉类,生活中最常见的肉类,当属猪肉,猪肉是一种营养丰富的肉类,除了含有脂肪、蛋白质以及碳水化合物之外,还含有一定的矿物质、维生素,以及其他的各种微量元素,但是猪肉也不能乱吃,猪肉对增进身体健康有很大的帮助,春秋天食用、冬季和夏季使用,都可以!

不过,要知道的是,猪肉的脂肪含量高,减肥人士、三高人士、中老年人,应该对高脂肪的肉类抱有警惕之心,若是对脂肪比较“忌惮”的人士,建议选择瘦肉多的猪肉,这样一来,既能够摄入猪肉的营养,又能够避免大量脂肪的摄入。

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