土豆很常见,好处却很多,你喜欢吃吗?

2018-05-24 14:09:47    来源:头条

土豆,在我们的生活中是随处可见的蔬菜,经常吃土豆,好处有很多,你喜欢吃土豆吗?

1、营养丰富

土豆含有大量的膳食纤维、氨基酸、蛋白质、矿物质等营养成分,营养很丰富。

2、缓解压力

土豆含有的大量的维生素C,能帮助缓解压力,改善人的精神状态。

3、降血脂

土豆含有的营养成分,能降低胆固醇的含量,从而降低血中脂质含量,能降血脂。

4、养胃

土豆味甘性平,能健脾胃,助消化,对脾胃虚弱、消化不良等现象有缓解的作用,从而能帮助养护胃部的健康。

土豆的花样吃法,可以天天换着吃,好吃有营养:

1、土豆焖鸡块

食材:土豆、鸡肉、蒜、姜、盐、料酒、油等

做法:土豆去皮,切块备用,鸡肉用姜片、蒜、料酒等腌制20分钟,等它入味后,先在锅中加水,水滚烫了,就放入鸡肉进行炖煮,30分钟后,放入土豆块,再一起炖煮20分钟,可以再放入4片姜片,最后,再放入盐等调味料,调好味道即可食用。

2、酸辣土豆丝

食材:土豆、红辣椒、盐、醋、油等

做法:土豆去皮后,洗干净,然后切成丝,红辣椒也洗净切丝,在锅中加入油,油热了,放入土豆丝进行清炒,炒到4分熟的时候,放入红辣椒丝,随后再倒入一些醋、盐等调好味道即可。

3、土豆炖排骨

食材:土豆、排骨、盐、 油、姜等

做法:土豆去皮洗净切块,排骨洗净切块,先放入锅中,并加水熬煮30分钟, 随后加入土豆块一起炖,最后再放入调味料就完成了。

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