要想养生就不得不说药膳

2018-04-09 14:41:47    来源:互联网

  养生是一门学问,我们需要了解并且学习,养生最好的方法就是几味中药与食材相结合组成的药膳,中药指的是我们常见的桑葚、红枣、山楂等等。关于养生药膳这一方面也很有讲究,让我们一起来看一下。

  

  药膳我们也不能胡乱吃,也要讲究一个辨证施膳的原则。根据病人的实际情况,选择合适的治疗方法,才能够充分的发挥出药膳食疗的作用。比如说适用于冠心病、高脂血症、高血压的菊花山楂茶。菊花15g,生山楂20g。水煎或开水冲泡10分钟后即可饮用。每日一剂代茶饮。此茶具有健脾、消食、清热、降脂的功效。

  适用于明目养眼的菊花萝卜粥。菊花6g,胡萝卜100g,葱花5g,食盐、味精、清汤适量,香油5g。将胡萝卜洗净切片,锅上火,倒入清汤,放入菊花、食盐、胡萝卜煮熟。撒上葱花、味精,淋上香油,出锅后盛入汤盆即可。

  适用于脾胃虚寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄泻的人参煨猪肚。猪肚1个,人参15克,干姜6克,葱白7根,糯米150克。将猪肚洗净,葱折去须切段,糯米洗净,一起放入猪肚内,用线缝合。沙锅内加水,将猪肚放入锅内,先用武火烧沸,撇去汤面上的浮泡,改用文火煮至极烂温食。

  药膳是一个大集体,针对我们身体每一个问题都能搭配组合出一种有效的食疗菜谱,所以说要想养生就不得不说药膳,当然随意选择药膳食用,不仅无益于健康,还会损伤身体,导致得不偿失。

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