农村这些野菜功效强大,有凉血清热,祛痰利咽的功效,你知道吗

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在农村生活过的人都知道,农村有很多的野生的植物,这些野生的植物大多都是可以食用的野菜、野果子。在农村,很多人家都很喜欢吃这些野生的菜和果子,都特别的好吃。有些野菜不仅好吃,还是非常有营养的,很多人都很喜欢吃。下面这几种就是农村的野菜,不知道你们有没有吃过呢?

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黑加仑

黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。黑加仑果实中含有大量的维生素A、B、C、D、E、F、P族等,尤其是维生素C的含量高于绝大多数水果,比苹果、桃和葡萄的含量要高出几倍至上百倍,含有较高比例的矿物质钙、镁、钠、钾、铁、磷和锌等,其中钙的含量为水果之冠,对幼儿及老年补充钙质十分合适。

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藤椒

藤椒有自然的香气,健胃消食是它的主要功效,它含有的挥发油和芳香类物质可以直接被人体吸收,能促进消化液分泌也能增加食欲。

能祛除寒毒、促进血液循环

藤椒

藤椒平时不但可以当香料食用,还可以入药,祛风散寒,就是它入药以后的主要功效,它能祛除人体内的寒毒,也能促进血液循环。

能缓解中毒、清热去火的作用

藤椒

藤椒中还有多种天然的灭菌成分,它入药以后具有出色的解毒作用,平时人们食用海鲜或者其他食材出现食物中毒时,都能服用藤椒来解毒,能让人们的中毒症状很快减轻。

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蔓荆子

蔓荆子除了可以凉血清热,祛痰利咽、补肾明目、调经理气、活颜抗老、散毒理气外,对于乙型脑炎有非常有效的调理根治作用,所以蔓荆子单独使用可以抵抗炎症。

各位吃过以上几种野菜呢?你们家乡有吗?你认为哪种最好吃呢?

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